La Escuela Agropecuaria, dependiente de la Facultad de Veterinaria, tiene 15 años de antigüedad y ha generado 10 promociones de graduados. La misma cuenta hoy con 10 aulas, en lugar de las 12 requeridas para albergar adecuadamente a las dos comisiones de que ingresan cada año.
Se trata de una Escuela Técnica especializada en agro-ganadería y áreas relacionadas. Los alumnos que egresan están capacitados para realizar tareas en las distintas fases de los procesos de producción agropecuaria y transformación de materias primas destinadas al consumo humano y su mayoría siguen luego estudios superiores.
